Gluteeniton siemennäkkäri

Tämä herkku on sellaista, että en ainakaan itse kovin usein voi tehdä. Liian hyvää ja tätä tulee sitten syötyä liikaa. 😉

siemennäkkäri

Gluteeniton siemennäkkäri

2 dl gluteenittomia jauhoja, tattarijauhoja tai maissijauhoa
1 dl seesaminsiemeniä
1 dl auringonkukansiemeniä
1 dl kurpitsansiemeniä
0,5 dl pellavansiemen rouhetta
1 tl suolaa
2,5 dl kuumaa vettä
3 rkl oliiviöljyä
Lisää makua näkkäleipään saa vaikka eri yrteistä: rosmariini, nokkonen tai vaikkapa ruohosipuli

Sekoita jauhot, siemenet ja suola kulhossa. Lisää vesi ja öljy. Sekoita. Kaada löysä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja levitä tasaiseksi. Kypsennä 150-asteisessa uunissa 40–60 minuuttia. Enjoy! <3


Vastaa

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.